Кольца луковые в панировке обжаренные (замороженные)
В корзину
Популярная закуска из свежего репчатого лука, нарезанного кольцами, покрытого хрустящей панировкой и предварительно обжаренного. Продукт заморожен, полностью готов к быстрому приготовлению — достаточно разогреть во фритюре, в духовке или на сковороде без предварительной разморозки. Является классическим дополнением к бургерам, стейкам и пиву .
Производитель: Aviko и другие .
Состав (типовой): лук репчатый (около 57%), панировочные сухари (пшеничная мука, дрожжи, соль), масло подсолнечное рафинированное, пшеничная мука, связующее (пшеничная клетчатка, пшеничный крахмал, соль, стабилизатор E339), вода .
Вкус и текстура: Хрустящая золотистая панировка снаружи, внутри — мягкий, сочный лук со сладковатым привкусом, без горечи. Благодаря предварительной обжарке кольца не разваливаются при разогреве .
Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность: 217–258 ккал
Белки: 3,2–3,6 г
Жиры: 11–14,1 г (большая часть приходится на масло при обжарке)
Углеводы: 25–28,7 г
Упаковка: Полиэтиленовый пакет в картонной коробке, масса нетто — 450 г .
Хранение: Хранить в морозильной камере при температуре не выше –18°C. Срок годности — до 24 месяцев. Повторная заморозка не допускается.
Способы приготовления (без предварительной разморозки):
Во фритюре: разогреть масло до 175°C, обжаривать 1,5–2 минуты до золотистого цвета .
В духовке: разогреть до 220°C, выложить кольца на противень, застеленный пергаментом, запекать 15–20 минут, перевернув один раз .
В аэрогриле: 190°C, 10–12 минут.
Как использовать:
Как гарнир к бургерам, стейкам, рыбе
Самостоятельная закуска к пиву, квасу, сидру
Дополнение к салатам и закусочным тарелкам
С чем сочетать:
Соусы: сырный, чесночный, тартар, барбекю, карри, копчёная паприка, сметанно-луковый
Напитки: пиво (классическая закуска), сидр, квас
Важно: Продукт уже обжарен и полностью готов к употреблению после разогрева — не требует варки или жарки с нуля.