Филе минтая в панировке обжаренное замороженное «Дальневосточный»

Готовый полуфабрикат из филе дальневосточного минтая, покрытого хрустящей панировкой и уже прошедшего первичную обжарку. Продукт заморожен методом шоковой заморозки (IQF) — кусочки не слипаются, легко отделяются друг от друга. Достаточно разогреть в духовке, на сковороде или во фритюре 10–15 минут без предварительной разморозки. Производитель: ООО «Вичи-Русь», Россия, Калининградская область, г. Советск. Компания является стратегическим партнёром Русской Рыбопромышленной Компании (РРПК), которая поставляет сырьё с Дальнего Востока. Состав: филе минтая, панировочные сухари (мука пшеничная, крахмал пшеничный, соль, дрожжи хлебопекарные, эмульгаторы, куркума, краситель экстракт паприки), кляр (вода, стабилизаторы, мука пшеничная, кукурузная, рисовая, разрыхлители, соль, чеснок, загустители, крупа манная, пшеничный глютен), петрушка сушёная, масло растительное. Возможно наличие следов яиц, сои, молока, сельдерея. Вкус и текстура: Панировка золотистая, хрустящая, с вкраплениями петрушки. Внутри — нежное, сочное филе минтая с мягким рыбным вкусом, без костей. Продукт не пересолен, не переперчен. Пищевая ценность (на 100 г): Калорийность: 188 ккал Белки: 11 г Жиры: 8 г Углеводы: 17 г Способы приготовления (без разморозки): В духовке: разогреть до 200°C, запекать 10–12 минут на противне, застеленном пергаментом. На сковороде: разогреть растительное масло, обжаривать с двух сторон по 3–4 минуты на среднем огне. Во фритюре: нагреть масло до 180°C, обжаривать 3–4 минуты. С чем сочетать: Соусы: тартар, сметанно-чесночный, сладкий чили. Гарниры: картофельное пюре, картофель фри, рис, овощи гриль, свежий салат. Подача: с долькой лимона. Хранение: Хранить в морозильной камере при температуре не выше –18°C. Срок годности — 12 месяцев. Повторная заморозка не допускается. Важно: Жарить без предварительной разморозки.