Хек потрошеный без головы
В корзину
Хек — это морская рыба семейства мерлузовых, отряда трескообразных. Играет важную роль в рыбной промышленности, поскольку белое низкокалорийное мясо хека – ценный источник белка, полиненасыщенных жирных кислот и большого количества витаминов, макро- и микроэлементов. Полное отсутствие мелких костей облегчает процесс приготовления мерлузы, а приятный вкус сочного филе делает хек желанным гостем как на праздничном столе, так и для повседневной трапезы.
