Филе масляной рыбы

Рыба с жирным белым мясом и темно-коричневой шкурой. В филе масляной рыбы содержится довольно много витамина В6 и других витаминов группы В , а кроме них витамин Е . Ещё оно славится большим количеством фтор , а также целым собранием микро- и макроэлементов: железа , натрий , калий , кальций , фосфор , магний , хлор , марганец , сера , хром . Мясо масло-рыбы является довольно калорийным продуктом, дающим достаточно энергии даже тем людям, чей образ жизни нельзя назвать пассивным (calorizator). Углеводов в мясе этой рыбы нет совсем, поэтому оно считается полезным людям, которые следят за питанием